Banconista Pescheria Ristorante Bardi

Banconista Pescheria Ristorante
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Per ristorante di pesce cerchiamo banconista per banco pesce.

Il banconista avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco.

Nello specifico si occuperà di:

- allestimento del banco Pescheria,

- carico/scarico della merce e relativo approvvigionamento;

- vendita diretta ed assistenza al cliente;

- pulizia e sfilettatura di pesci e molluschi con l'utilizzo di coltelli e bilance;

- pulizia e cura del banco secondo la normativa igienico-sanitaria vigente.

**competenze

- pregressa esperienza maturata all'interno del settore ristorativo come cuoco o aiuto cuoco, addetto alla preparazione di piatti di pesce e cucina mediterranea;

- competenza nella sfilettatura del pesce;

- conoscenza del prodotto ittico, delle sue proprietà e del relativo impiego in cucina;

- attitudine al servizio al cliente;

- buone doti relazionali;

- disponibilità e flessibilità al lavoro su turni, anche nei giorni festivi e nei weekend.

Disponibilità immediata.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1. 300, 00 al mese

Orario:

- Turni

- Weekend

Sede di lavoro: Di persona