Bar Manager Uri

Bar Manager
Uri
Sardegna, Uri

Il

Grand Hotel Mediterranee

di Alassio, una delle strutture alberghiere più esclusive della Liguria, è alla ricerca di un

Barman

talentuoso e appassionato per il nostro elegante bar, che rappresenta un punto di riferimento per i nostri ospiti alla ricerca di momenti di relax e convivialità. Posizione:

BarmanSede di lavoro:

Grand Hotel Mediterranee, Alassio (SV)Tipo di contratto:

Tempo determinato, full-timeRequisiti:Esperienza pregressa di almeno 2 anni come Barman in hotel di lusso, ristoranti, o bar di alta classe. Conoscenza approfondita delle tecniche di mixology, preparazione di cocktail classici e innovativi, e delle bevande alcoliche e non alcoliche. Ottima conoscenza dei vini e dei liquori, con capacità di proporre pairing personalizzati. Conoscenza delle normative HACCP e delle buone pratiche igieniche. Buona conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua sarà considerata un plus. Personalità dinamica, predisposizione al lavoro di squadra e capacità di interagire con gli ospiti in modo professionale e amichevole. Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e durante le festività. Mansioni:Preparazione e servizio di cocktail e bevande per gli ospiti dell'hotel, garantendo un'esperienza unica e personalizzata. Cura e gestione del banco bar, mantenendo un alto standard di pulizia e ordine. Consigliare gli ospiti sui drink, offrendo un servizio di alta qualità e rispondendo alle richieste in modo professionale. Gestire l'approvvigionamento delle forniture del bar, monitorando l'inventario e segnalando le necessità al responsabile. Collaborare con il team di sala e con il personale di cucina per coordinare gli orari di servizio e garantire un flusso continuo e senza intoppi. Promuovere e proporre nuove creazioni e cocktail in linea con le tendenze e le stagioni.

Cosa Offriamo:Un ambiente di lavoro elegante e stimolante, in una delle località più belle della Liguria, con opportunità di crescita professionale. Contratto a tempo indeterminato con retribuzione competitiva. Vitto e alloggio, se necessario. Un team dinamico e professionale, orientato all'eccellenza e al servizio al cliente. Un contesto di lavoro esclusivo, a pochi passi dal mare e immerso nel fascino di Alassio. Come Candidarsi:Se sei un professionista del bar con una passione per la mixology e desideri far parte del nostro team, inviaci il tuo CV aggiornato.

Tutte le candidature verranno esaminate con la massima attenzioneUnisciti al nostro team e porta la tua passione per la cucina mediterranea al

Grand Hotel Mediterranee

di Alassio!