Bar Manager Sorrento

Bar Manager
Sorrento
Campania, Sorrento

Bar Manager - Ara Maris

Unisciti al nostro team di professionisti!

Ara Maris, hotel 5 stelle situato nel cuore di Sorrento, è alla ricerca di un Bar Manager altamente qualificato per supervisionare e gestire il nostro esclusivo bar, garantendo un'esperienza unica e indimenticabile per i nostri ospiti.

Se sei un professionista appassionato, con un forte orientamento al cliente e una solida esperienza nella gestione di un team, questa è l'opportunità perfetta per te.

**Responsabilità principali**:

- Gestione operativa del bar, supervisione del servizio, e coordinamento del team per garantire un servizio di alta qualità in ogni momento della giornata.

- Creazione e aggiornamento del menu delle bevande, proponendo nuove idee per cocktail e offrendo suggerimenti ai clienti.

- Formazione e motivazione del personale del bar, assicurando che il team lavori con professionalità ed efficienza.

- Gestione delle forniture e degli stock, assicurando che il bar sia sempre ben rifornito e che tutte le attrezzature siano in perfette condizioni.

- Monitoraggio della qualità del servizio e delle esperienze degli ospiti, risolvendo tempestivamente eventuali problematiche.

- Collaborazione con altri reparti dell'hotel per garantire un servizio integrato e impeccabile agli ospiti.

- Controllo del rispetto delle normative di sicurezza, igiene e qualità in ogni fase del servizio.

**Requisiti**:

- Esperienza di almeno 3 anni nel settore della ristorazione e del management di bar, preferibilmente in hotel 4 o 5 stelle.

- Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione, dei prodotti e delle tendenze nel mondo dei cocktail.

- Eccellenti capacità di leadership, comunicazione e gestione di un team.

- Conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua sarà considerata un plus.

- Competenze organizzative, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare sotto pressione.

- Orientamento al cliente, passione per il servizio e attitudine al problem solving.

**Offriamo**:

- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, in una struttura rinomata per l'eccellenza nel settore dell'ospitalità.

- Opportunità di crescita professionale e formazione continua.

- Un team affiatato e un clima di lavoro positivo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Turni

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Quattordicesima

- Tredicesima

Sede di lavoro: Di persona