Bar Manager Grosseto

Bar Manager
Grosseto
Toscana, Grosseto

THE SENSE EXPERIENCE RESORT è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata.

Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell'FT 1000, una classifica annuale delle aziende più in crescita in Europa.

Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente?

Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo.

Il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo e del nostro successo!

Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione estiva 2025, di una figura di Bar Manager.

Mansioni: Si dovrà occupare della gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori organizzando quotidianamente il lavoro, andando a creare una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall'azienda; Redigerà la proposta beverage; Si occuperà della creazione di signature cocktails da proporre in abbinamento ai piatti selezionati dal menù Fine Dining Eaté; Sarà responsabile degli addebiti delle consumazioni presso il proprio outlet; Sarà responsabile della redazione dell'inventario di fine mese nei tempi richiesti dall'azienda; Gestirà eventuali criticità nel servizio, assicurandosi della soddisfazione dei clienti; Si assicura che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel suo reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti.

Requisiti: Comprovate esperienze nel ruolo di Bar Manager in Hotel e/o Resort 4*-5*; Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio; Ottime conoscenze e competenze di dominio documentabili (AIBES o equivalenti); Ottimo standing; Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua (preferibilmente tedesco) costituirà un plus; Completano il profilo una buona predisposizione al lavoro in team, ottime doti relazionali e di problem solving, autonomia e dinamismo.

Cosa offriamo: Contratto a tempo determinato CCNL Turismo (periodo da concordare); Retribuzione commisurata all'esperienza maturata; Fornitura divise e servizio di lavaggio delle stesse gratuito.

Cosa ci rende speciali: Opportunità di crescita professionale, anche all'interno di altre strutture presenti nel nostro Gruppo!

Un ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante.

Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze; Benefit per segnalazioni di collaboratori che lavoreranno con noi tutta la stagione; Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un'auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno); Alloggi per il personale e mensa sempre garantita, anche nel tuo giorno di riposo.

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