Bar Manager Hotel 5 Aosta

Bar Manager Hotel 5
Aosta
Valle d'Aosta, Aosta

R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta 11 Boutique Hotel 4*, 5* e 5* L sul Lago di Como, Valle D'Aosta, Milano e Rapallo.

**BAR MANAGER HOTEL 5**:

Per l'imminente stagione invernale nella rinomata location di Courmayeur, ricerchiamo per la nostra struttura 5* Grand Hotel Courmayeur, una risorsa da inserire in qualità di BAR MANAGER

MANSIONI

Redazione del bar menù

Selezione delle migliori materie prime

Applicazione e profonda conoscenza dei processi HACCP

Supervisione del personale a garanzia e rispetto delle norme igieniche

Rendicontazione cassa e report giornalieri

Gestione team e pianificazione turni

SI RICHIEDE

Esperienza pregressa in un ruolo analogo (preferibilmente in hotel 5*)

Conoscenza della storia e delle tendenze contemporanee del mercato degli spirits e della mixology internazionale

Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (Livello C1/C2)

Capacità di lavorare in team

Orientamento alla leadership e alla gestione del personale

Ottime capacità comunicative e relazionali

Passione, creatività e ambizione

COSA OFFRIAMO

Ambiente internazionale e dinamico

Possibilità di alloggio

Mensa interna