Bar Manager Per Ristorante Con Cocktail Bar Firenze

Bar Manager Per Ristorante Con Cocktail Bar
Firenze
Toscana, Firenze

Descrizione Il ristorante Maeez situato a Firenze, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un  Bar Manager  con almeno  2 anni di esperienza nel settore.

Sarà ritenuto un requisito fondamentale essere  automuniti  e conoscere la  lingua inglese.

Principali mansioni:

preparazione e servizio di cocktails

garantire l'ordine e pulizia area di lavoro e attrezzature

utilizzo della cassa

eventuale creazione della lista cocktail

Sarà necessario possedere:

competenze su mixology e distillati

buone capacità di vendita

Se sei un persona precisa, attenta ai dettagli e appassionata di ristorazione e desideri crescere professionalmente in un ambiente giovane e stimolante, invia il tuo curriculum!

Contratto Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato, per un'impegno full time.

I turni sono variabili distribuiti 6 giorni alla settimana con i seguenti orari indicativi:

18:00-01:00 (turni unici 3 gg a sett)

11:30-14:30 e 19:30-24:30 (turni spezzati il weekend)

Lo stipendio previsto varia da 1. 500 - 1. 800€ mensili netti + 13esima e 14esima.

Saranno previsti anche degli incentivi sulle vendite.

Si offre la possibilità di crescita professionale fino a ricoprire il ruolo di direttore del locale.

Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie Comunicazione con i clienti

Conoscenza strumentazione

Creazione drink list

Tecniche di conservazione prodotti

Miscelazione

Preparazione bancone e della linea