Bar Manager/Responsabile Bar Taranto

Bar Manager/Responsabile Bar
Taranto
Puglia, Taranto

Località: Agrigento, Brindisi, Cagliari, Cosenza, Crotone, Pescara, Sassari, Taranto

Bluserena Hotels & Resorts.

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Offriamo circa 4. 200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2. 500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre.

Si ricerca: – Bar Manager/Responsabile Bar

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Bar Manager/Responsabili Bar, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

Area di responsabilità:

– Coordinare e supervisionare il team del bar, inclusa la pianificazione dei turni e la formazione del personale

– Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente, anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti

– Supervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa

– Monitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari

– Assicurare la qualità di ogni preparazione e l'uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali

– Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)

– Controllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse

CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE

– Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel)

– Buona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail

– Ottime capacità organizzative e di leadership

– Doti relazionali e orientamento all'ospite

– Serietà, professionalità, affidabilità

– Proattività e spirito di iniziativa

– Attitudine al problem solving

– Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza

– Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

– La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

Inviare la candidatura al link nei " Riferimenti per candidarti ".

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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