Barista/Barman Milano

Barista/Barman
Milano
Lombardia, Milano

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**Descrizione posizione**:

Per ristorante di alto livello inserito all'interno di un locale a Milano stiamo ricercando una figura di: Barman / Bartender.

Al Barman/Bartender è assegnata, secondo le direttive del Responsabile del servizio bar, l'erogazione di servizi bar nella struttura della Società. I Suoi doveri e responsabilità includono:

- coadiuvare il Responsabile, ove richiesto, nella pianificazione e sviluppo della drink list;

- coadiuvare il Responsabile, ove richiesto, negli ordini delle attrezzature e delle materie prime e di consumo del bar, e nell'inventario;

- organizzare e preparare il servizio, svolgendo, ad inizio turno, la corretta predisposizione della linea e degli spazi di lavoro;

- svolgere il servizio, garantendo l'uscita nei tempi corretti delle bevande in base alle comande;

- a fine servizio, effettuare la sistemazione, pulizia e controllo delle attrezzature e degli spazi di lavoro;

- assicurare il mantenimento degli standard sanitari, di pulizia e di sicurezza del bar e locali di stoccaggio;

- partecipare, ove richiesto, ai corsi di formazione organizzati dalla Società così come alle riunioni periodiche con lo staff e il management aziendale.

**Retribuzione e Benefit**:

Compenso: 1. 400 € all'mese

**Prerequisiti**:

- Esperienza: Almeno 3 mesi