Barista Cameriera
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BARISTI PER LOCALE DI NUOVA APERTURA A VENEZIA
L'ambiente di lavoro è organizzato e di prestigio.
Il team sarà composto da professionisti con forte passione per la caffetteria e lavorerà in un ambiente dinamico con possibilità di formazione e di crescita professionale.
L'importanza e la qualità dei prodotti permetteranno di lavorare a contatto con professionisti del settore con attrezzature all'avanguardia
Indispensabile la conoscenza professionale dell'inglese più un'ulteriore lingua straniera oltre all'italiano
Conoscenza nell'uso delle principali macchine professionali per il caffè, competenze di manutenzione e pulizia delle stesse, oltre a competenze nell'uso di altri strumenti da banco, spremiagrumi, macchine del ghiaccio, latte art.
Conoscenza approfondita delle varietà e origine del caffè e delle tecniche di tostatura e macinatura.
Conoscenza delle regole di igiene degli ambienti e degli alimenti
E' gradita esperienza nei cocktail di base
Si offre un contratto iniziale a tempo determinato diretto con l'azienda cliente con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato e con inquadramento in base al ccnl di riferimento
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CUOCO PER LOCALE DI NUOVA APERTURA A VENEZIA
Il contesto è di cucina internazionale con attenzione ai prodotti e alla cucina locale.
Il ruolo prevede la responsabilità delle fasi di preparazione di qualità, nonché di tutte le fasi necessarie alla realizzazione e assemblamento delle pietanze con forte attenzione alla mise en place.
L'attenzione e la cura dei dettagli, conoscenza e passione per il settore, capacità di lavorare con alti standard qualitativi in tempi ridotti, sono competenze trasversali indispensabili per il ruolo.
E' necessaria un'esperienza di almeno 5 anni in contesti di cucine organizzate e con servizio formale
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- cameriere: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- Inglese (Preferenziale)
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