Barista E Cameriere Di Sala
Responsabile Back-office presso Unconventional Sorrento CoastPer la stagione 2025 siamo alla ricerca di 1 figura da inserire nel nostro team con il ruolo di Barista e cameriere di sala. Competenze richiesteEsperienza pregressa nel settore (almeno 1 stagione);Conoscenza delle regole igienico sanitarie e della cura e gestione dell'area di lavoro;Attestato HACCP. Conoscenze e competenze professionaliUna buona capacità di gestione del bar in autonomia e del necessario affinché sia sempre rifornito dell'essenziale;Particolare attenzione ai dettagli ed una buona propensione al dialogo con i clienti;Ottima conoscenza della lingua inglese (valutati con maggiore interesse candidati con conoscenza di altre lingue);Esperienza nel settore;Capacità di lavoro in team e di coordinazione con gli altri reparti. Capacità personaliIntegrità morale;Orientamento ai risultati e agli obiettivi aziendali;Spirito di iniziativa;Capacità di collaborare con lo staff e di rispettare i ruoli;Partecipazione al raggiungimento di obiettivi che tendono alla crescita dell'Azienda;Seguire le best practices aziendali, aggiornare e migliorare le procedure in accordo con il Manager e il reparto;Assicurarsi che gli standard di qualità dei servizi siano rispettati come da standard aziendali. Relazioni organizzativeRelazioni superiori: Cda, Brand Manager, Cuoco e Front office manager;Relazioni orizzontali: Team di sala e cucina. Responsabilità e compitiLa figura ricercata dovrà occuparsi della gestione del Bar e della sala, nello specifico della preparazione della caffetteria, drink o cocktail, del servizio al tavolo e dei clienti ed infine del riassetto e pulizia della sala.
La nostra struttura infatti offre ai propri ospiti servizio colazione, bar e snack bar. Orari prevalentemente su 2 turni: mattina o pomeriggio con riposo a rotazione una volta settimana.
Gli orari variano a seconda di eventi o differenti necessità.
Il turno di mattina comincia con la preparazione del servizio colazione per poi proseguire con il servizio bar diurno.
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