Barlady/Bartender Milano

Barlady/Bartender
Milano
Lombardia, Milano

Il Mercato Centrale è uno spazio da vivere e condividere, un contenitore che diventa contenuto culturale e sociale, senza perdere spontaneità e semplicità.

É un progetto che nasce dalle persone, con le persone, per le persone, grazie a un metodo di lavoro orizzontale che promuove e incentiva la spinta verso creatività e innovazione a tutti i livelli.

Il Mercato Centrale nasce con l'obbiettivo di creare uno spazio aperto, sentito e vissuto, un contenitore d'arte e di relazioni, di conoscenza e di cibo, che restituisce centralità agli artigiani del gusto e propone un'esperienza sempre nuova, buona, elementare.

**BARLADY/BARTENDER

Mercato Centrale Milano ricerca barlady/bartender con esperienza di almeno 5 anni nella mansione per incrementare in termini di qualità l'offerta di cocktail nella fascia dell'aperitivo e serale.

La nostra ricerca si rivolge a professionisti/e che sappiano essere impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.

La Barlady/il Bartender sarà responsabile della preparazione e della presentazione di cocktail classici nazionali ed internazioni di alta qualità e si occuperà di tutti gli aspetti del servizio cercando di creare un'esperienza unica per i clienti secondo gli standard prestabiliti, utilizzando prodotti di alta gamma.

**Compiti e responsabilità principali**:

- preparazione di cocktail classici e innovativi;

- consulenza e servizio al cliente;

- manutenzione e controllo dell'attrezzatura di lavoro;

- gestione degli ordini.

**Requisiti

- Ottime conoscenze di tecniche di mixology e delle ricette dei cocktail abbinate a capacità creative;

- ottime conoscenze delle materie prime;

- predisposizione al lavoro di squadra;

- disponibilità a lavorare su turni serali e festivi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 12 mesi

Disponibilità:

- Turni

- Turno notturno

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- bartender: 4 anni (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 10/02/2025