Barman Lazio

Barman
Roma
Lazio, Lazio

Studio Saperessere srl ricerca per un'azienda cliente, realtà dinamica e operante nel settore del Food & Beverage, una risorsa da inserire nel ruolo di **Barman** per la propria sede di Via Torrita Tiberina.

**Principali attività affidate al ruolo**:

- Accoglienza degli ospiti nell'area Bar, gestione degli ordini e preparazione dei cocktail secondo elevati standard qualitativi di servizio, con particolare attenzione all'interpretazione dei gusti e delle richieste degli ospiti;

- Monitoraggio degli approvvigionamenti e organizzazione e cura degli strumenti relativi alla preparazione dei cocktail;

- Collaborazione con il Maitre ed il personale di sala per garantire costantemente un elevato servizio agli ospiti;

- Supporto alla stesura del menù cocktail, fornendo eventualmente proposte integrative ed innovative volte ad incrementare ulteriormente la qualità del servizio.

**Requisiti indispensabili sono**:

- conoscenza dei protocolli HACCP;

- Conoscenza del mondo beverage (vino e liquori) e cocktail;

- Buona conoscenza della lingua inglese.

**Sono richieste inoltre capacità e competenze di**:

- Team working;

- Problem solving;

- Attenzione ai dettagli prima, durante e dopo il servizio

- Gestione efficace ed efficiente del tempo di lavoro

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni