Barman Ala

Barman
Ala
Trentino Alto Adige, Ala

Posizione Il Barman deve accogliere gli ospiti con eleganza e cortesia.

Deve conoscere la caffetteria, i principali cocktails e long drinks, le qualità organolettiche dei prodotti a sua disposizione, e avere nozioni fondamentali dell'HACCP.

Responsabilità principali: Soddisfare le richieste degli ospiti.

Conoscere, grazie alle esperienze maturate, le differenti tipologie di servizio.

Gestire il personale (commis di bar, barladies e bartenders, orari turni di servizio, riposi).

Collaborare con il maitre, lo chef e il capo ricevimento.

Gestire le ordinazioni e assicurare la corretta esecuzione delle bevande richieste.

Risolvere eventuali problemi o reclami dei clienti in modo professionale.

Requisiti Competenze tecniche: Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dell'etichetta di bar.

Capacità di gestire diverse situazioni con i clienti.

Conoscenza di enogastronomia per consigliare gli abbinamenti delle bevande.

Soft skills: Capacità comunicative e relazionali, attenzione ai dettagli e al cliente.

Capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

Esperienza richiesta: Esperienza pregressa come Barman, preferibilmente in hotel, di almeno tre anni.

Altri requisiti: Disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend e festivi.

Cosa offriamo: Regolare contratto CCNL.

Retribuzione mensile di sicuro interesse.

Vitto e alloggio a carico dell'azienda.

Supporto continuo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e successivi aggiornamenti.

#J-18808-Ljbffr