Barman Aosta

Barman
Aosta
Valle d'Aosta, Aosta

Siamo alla ricerca di un **Barman** qualificato per entrare a far parte del team, un cocktail bar situato nel cuore di Courmayeur.

Cerchiamo una figura professionale che unisca passione per la mixology, competenza técnica e capacità di interagire con una clientela locale e internazionale.

**Responsabilità principali**:

- Preparazione di cocktail classici e innovativi, con un'attenzione particolare all'uso di ingredienti di qualità e tecniche moderne.

- Consulenza ai clienti nella scelta di cocktail e bevande, offrendo un servizio personalizzato e di alto livello.

- Gestione del bancone e delle attrezzature, mantenendo un'area di lavoro sempre pulita e organizzata.

- Controllo e gestione delle scorte di bar, con particolare attenzione a ordini e inventari per garantire sempre la disponibilità dei prodotti necessari.

- Capacità di lavorare sotto pressione, mantenendo alti standard di servizio anche nei momenti di maggiore afflusso.

- Collaborazione con il team per ideare nuove proposte di cocktail e menu stagionali.

**Requisiti**:

- **Esperienza**: Almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di barman in cocktail bar o locali di alta gamma.

- **Conoscenze tecniche**: Conoscenza approfondita delle tecniche di mixology, preparazione di cocktail internazionali e personalizzati.

Conoscenza delle tecniche di utilizzo dei sifoni e della preparazione di cocktail molecolari sarà considerata un plus.

- **Lingue**: Ottima conoscenza della lingua italiana e **inglese**.

La capacità di interagire con clienti internazionali è essenziale.

- **Flessibilità**: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi serate e weekend.

- **Competenze interpersonali**: Ottime doti comunicative e relazionali, cortesia e professionalità con i clienti.

- **Certificazioni**: Gradita certificazione HACCP e/o certificazioni relative alla mixology o bartending.

**Cosa offriamo**:

- Ambiente di lavoro stimolante e creativo, con un team affiatato e professionale.

- Opportunità di crescita professionale, con la possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento e formazione.

- Lavoro in un locale di prestigio, frequentato da una clientela internazionale.

- Compenso commisurato all'esperienza, con possibilità di incentivi e bonus legati ai risultati.

**Sede di lavoro**: Courmayeur (zona centrale).

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1. 900, 00 - €2. 500, 00 al mese

Benefit:

- Alloggio

- Spese di alloggio

Esperienza:

- barman: 5 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 20/11/2024