Barman/Barlady
Siamo un Ristorante-cocktail bar di cucina internazionale con un concept nuovo e contemporaneo, dove il cibo, i nostri cocktails e i nostri rum si fondono all'unisono per offrire ai propri clienti un'esperienza indimenticabile.
Stiamo cercando un candidato/a barman che con entusiasmo desideri iniziare un percorso di crescita all'interno della nostra struttura.
Il ruolo prevede: Preparazione di cocktail IBA e della signature list Conoscenza delle basi della mixologia e degli strumenti di lavoro Interazione con i clienti, prendere ordini e servizio Valutare le esigenze e le preferenze dei clienti e saper dare suggerimenti adeguati Presentazione della drink list Rifornimento e controllo dello stock Focus sui clienti Rispettare tutte le normative su HACCP E' richiesta: Conoscenza nella miscelazione, guarnitura e servizio delle bevande Passione per i cocktail e per i distillati Orientamento al lavoro di squadra Atteggiamento positivo, propositivo e ottime capacità di comunicazione Capacità di mantenere il bar organizzato, rifornito e pulito Il certificato di formazione Mixology è un plus Almeno 1 anno di esperienza pregressa nel ruolo Buona conoscenza della lingua inglese Domicilio o residenza vicino al luogo di lavoro Automunito (requisito preferenziale) Sede di lavoro: Milano zona C. so XXII Marzo
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit: Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: Dal lunedì al venerdì Festivo Turni Tutti i weekend Istruzione: Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio) Esperienza: Barman: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: Italiano (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 11/11/2024
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