Barman/Barlady Giacomo Arengario Milano

Barman/Barlady Giacomo Arengario
Milano
Lombardia, Milano

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 12 tra ristoranti, botteghe e caffè.

Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d'eccellenza.

Siamo alla ricerca di un BARMAN/BARLADY per il nostro ristorante di Giacomo Arengario.

**Quale sarà il tuo ruolo**:

Accogliere la clientela al banco-bar;

Preparare cocktail e long drink alcolici e analcolici;

Miscelare i diversi tipi di cocktail, dai più comuni a quelli più ricercati, ne cura il gusto e la presentazione;

Creare e sperimentare nuove combinazioni, mantenendosi aggiornato sulle novità del settore;

Mantenere puliti e ordinati gli spazi di Servizio, al fine di garantire un ambiente salubre e funzionale;

Effettuare le preparazioni nelle tempistiche opportune ai fini del Servizio;

Occuparsi del rifornimento di bancone e frigo-bar e della gestione degli stock;

Effettuare, laddove necessario, anche il servizio al tavolo;

Occuparsi della pulizie delle attrezzature proprie del bar, nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza

Hai un'esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 anno in contesti similari (materia prima di estrema qualità ed attenzione al dettaglio);

Hai una buona conoscenza della lingua inglese;

Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze;

Sei estremamente customer oriented;

Non hai problemi a lavorare su turni anche spezzati.

**Il profilo ideale è completato da**: flessibilità, disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

**Cosa offriamo**:

Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico

Profonda attenzione al tuo work-life balance

Sistema di welfare aziendale

Sconto dipendenti nei nostri Ristoranti;

Possibilità di alloggio fino ad esaurimento posti letto.

**Come si svolge l'iter di selezione**:

Nel caso il primo step si sia concluso con successo, proseguiremo organizzando un incontro di persona con il tuo Responsabile e la Direzione Aziendale.

Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l'iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente interessanti per te.