Barman/Barlady Stagionale - Giacomo Pietrasanta Pietrasanta

Barman/Barlady Stagionale - Giacomo Pietrasanta
Pietrasanta
Toscana, Pietrasanta

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d'eccellenza. Siamo alla ricerca di BARMAN/BARLADY per il nostro ristorante su Pietrasanta. Quale sarà il tuo ruolo: Accogliere la clientela al banco-bar; Preparare cocktail e long drink alcolici e analcolici; Miscelare i diversi tipi di cocktail, dai più comuni a quelli più ricercati, curando il gusto e la presentazione; Creare e sperimentare nuove combinazioni, mantenendosi aggiornato sulle novità del settore; Mantenere puliti e ordinati gli spazi di Servizio, al fine di garantire un ambiente salubre e funzionale; Effettuare le preparazioni nelle tempistiche opportune ai fini del Servizio; Occuparsi del rifornimento di bancone e frigo-bar e della gestione degli stock; Effettuare, laddove necessario, anche il servizio al tavolo; Occuparsi della pulizia delle attrezzature proprie del bar, nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza. Cosa fa di te il/la candidato/a ideale: Hai un'esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 anno in contesti similari (materia prima di estrema qualità ed attenzione al dettaglio); Hai una buona conoscenza della lingua inglese; Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze; Sei estremamente customer oriented; Non hai problemi a lavorare su turni anche spezzati. Il profilo ideale è completato da: flessibilità, disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali. Cosa offriamo: Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico; Profonda attenzione al tuo work-life balance; Sistema di welfare aziendale; Sconto dipendenti nei nostri Ristoranti. Come si svolge l'iter di selezione: Visioneremo il tuo cv e la lettera di presentazione; Se la tua candidatura risulterà in linea con le nostre aspettative, l'Ufficio Risorse Umane ti contatterà per fissare un colloquio in presenza; Nel caso il primo step si sia concluso con successo, proseguiremo organizzando un incontro di persona con il tuo Responsabile e la Direzione Aziendale. Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l'iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente interessanti per te. È possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679. J-18808-Ljbffr