Barman- Chateau Monfort Milano

Barman- Chateau Monfort
Milano
Lombardia, Milano

Job opening criteria

The company

Nel cuore di Milano, scopri lo splendore di un hotel davvero unico, ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900.

L'Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera.

È un luogo incantevole in cui sogno e realtà si fondono, cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo "Castello urbano".

I colori pastello che adornano le pareti delle camere degli ospiti sono esaltati da motivi floreali e farfalle.

All'interno dell'hotel rimarrete affascinati dalla sua atmosfera romantica e raffinata, che si estende al nostro eccezionale ristorante Rubacuori, al nostro lounge bar Mezzanotte e alla nostra SPA "Amore & Psiche".

In the heart of Milan, discover the splendour of a very unique hotel housed in an Art Nouveau building from the early 20th century.

Hotel Château Monfort is inspired by the world of fairy tales and the opera.

It is an enchanting place where dream and reality blend together, which is reflected in the retro-chic style that permeates this "Urban Château".

The pastel colours that adorn the walls of the guest rooms are enhanced by floral patterns and butterflies.

Inside the hotel, you will be captivated by its romantic and refined atmosphere, which extends to our exceptional Rubacuori restaurant, our Mezzanotte lounge bar and our "Amore & Psiche" SPA.

Job description

In accordo e con la supervisione del Restaurant Manager/F&B Manager:

- è responsabile della qualità del servizio e delle prestazioni del Bar

- gestisce e cura la mise en place di cocktail, long drink e menù a la carte del bar

- si occupa della cura e della pulizia del banco bar

- si occupa del servizio ai tavoli

- si occupa della corretta conservazione delle attrezzature

- si occupa del controllo e dello stoccaggio merci

- assicura una qualità di ricevimento ed un servizio personalizzato verso la Clientela

- si occupa della preparazione e del servizio delle bevande nel rispetto agli standard della Dimora

In agreement and with the supervision of the Restaurant Manager/F&B Manager:

- is responsible for the quality of the service and performance of the Bar

- manages and takes care of the mise en place of cocktails, long drinks and a la carte menus in the bar

- takes care of the care and cleaning of the bar counter

- takes care of table service

- takes care of the correct conservation of the equipment

- takes care of goods control and storage

- ensures a quality reception and personalized service for customers

- deals with the preparation and service of drinks in compliance with the standards of the Residence

Contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe e/o assunzione

CCNL Turismo, con retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa scelta

Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con due giorni di riposo

NON è previsto l'alloggio

Fixed-term contract with the possibility of extensions and/or hiring

CCNL Tourism, with remuneration commensurate with the actual experience of the chosen resource

Full time available on shifts from Monday to Sunday with two days off

Accommodation is NOT provided

Profile description

- Esperienza di almeno tre anni maturata in ruolo analogo maturata in hotel 4*/5

- Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese.

Gradita un'altra lingua

- Doti relazionali e predisposizione al lavoro di squadra, dedizione e passione per il mestiere, capacità organizzative e gestione della pressione

- Experience of at least three years gained in a similar role gained in 4*/5* hotels

- Excellent knowledge of the Italian language and good knowledge of the English language.

Another language welcome

- Relational skills and aptitude for teamwork, dedication and passion for the job, organizational skills and pressure management