Barman D/U (H/F) BOLOGNA

Barman D/U (H/F)
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

Informazioni su di noi**:

Conoscete il Mercure Bologna Centro, un hotel di 244 camere situato Viale Pietramellara 59, Bologna

Più che un semplice hotel con 244 camere, offriamo un vero e proprio luogo di vita nel cuore delle destinazione, un concetto di ristorazione locale e di qualità, spazi meeting, coworking, Terazza e Giardino.

Mercure vi forma e vi supporta quotidianamente per soddisfare le vostre aspettative e quelle dei nostri clienti.

Entrare a far parte del nostro team è anche un'opportunità per entrare a far parte del gruppo Grape Hospitality, con la sua rete di 110 hotel e 80 ristoranti in Francia e in Europa, guidato dai valori dell'innovazione, del benessere sul lavoro e dello sviluppo sostenibile.

**Missione**:

**COSA CI ASPETTIAMO DA TE?

Le tendenze dei clienti sono in continua evoluzione, mentre la nostra missione principale rimane la stessa: offrire loro un'esperienza indimenticabile!

Per mantenere questa promessa, abbiamo bisogno di te.

Tu

- Coccoli i nostri clienti con il desiderio di fargli vivere un momento di piacere, emozione e condivisione.

- Soddisfi le loro aspettative affinché siano i migliori promotori del bar e dei tuoi cocktail sul web.

Con te, la qualità del servizio non è negoziabile!

- Collabori con l'intero team del ristorante.

Aiutarsi a vicenda per te è più di una parola, è un vero e proprio stato d'animo.

- Realizzi vendite supplementari ascoltando le aspettative dei clienti.

- Ti metti alla prova ogni giorno per promuovere e commercializzare il tuo bar e ottimizzi i margini operativi.

- Sostieni gli impegni di Responsabilità Sociale d'Impresa del tuo hotel e li condividi con il resto del team.

- Padroneggi tutte le tecniche di bar, maneggi perfettamente lo shaker e combini i diversi sapori e consistenze per creare un cocktail estetico che sorprenda il palato.

- Rendi il bar dell'hotel un luogo festoso, un punto di vendita centrale per la struttura e, soprattutto, ''The Place To Be'' in città.

**Profilo**:

**QUALI SONO I TUOI TALENTI ?

Sei

- Sei così sorridente e positivo che coinvolgi naturalmente i tuoi colleghi nel piacere di stare insieme.

- Sei attento ai dettagli e proattivo nell'offrire ai clienti un'esperienza unica.

- Hai una mentalità commerciale e di vendita.

- Sei organizzato e hai un immancabile senso dell'anticipo.