Barman - Rome Marriott Park Hotel Lazio

Barman - Rome Marriott Park Hotel
Roma
Lazio, Lazio

In vista dell'apertura della piscina outdoor, nella nostra rinomata struttura alberghiera il **Rome Marriott Park Hotel** siamo alla ricerca di un/a dinamico/a e preparato **Barman/Barlady** che sia responsabile della preparazione di cocktail e bevande e che assicuri ai clienti un servizio di eccellenza caratterizzato dall'attenzione ai dettagli e svolto nel pieno rispetto delle procedure e delle linee guida aziendali.

**Responabilità**:

- Assicura una customer experience memorabile attraverso un'eccellente accoglienza e un attento servizio ai clienti

- Garantisce il mantenimento degli standard qualitativi richiesti dall'Azienda

- È responsabile dell'esecuzione delle procedure di apertura e di chiusura del servizio, gestisce i carichi dal magazzino secondo le indicazioni ricevute dal Bar Manager per garantire maggiore efficienza in vista del servizio del giorno dopo

- Si tiene costantemente aggiornato, ricerca e propone nuovi drink, sviluppa il network con associazioni e fornitori per stimolare la proposta di nuove idee e prodotti che condivide con il Bar Manager e il Direttore

- Ha una conoscenza approfondita dei prodotti e delle modalità di preparazione degli stessi, si mostra disponibile ai clienti per eventuali consigli, chiede informazioni sui prodotti al Bar Manager in caso di necessità

- Controlla quotidianamente i prodotti mancanti in dispensa e cambusa

- Garantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori d a utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali

**Caratteristiche ricercate**:

- Buone doti comunicative

- Capacità di lavorare in team

- Flessibilità

- Attenzione al dettaglio

- Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela

- Buon livello di inglese

- Disponibilità a lavorare su turni e weekend

- Capacità organizzative

- Problem solving

- Iniziativa e innovazione

- Pianificazione

- Pensiero strategico

- Tensione al risultato