Bartender Vimercate

Bartender
Vimercate
Lombardia, Vimercate

Hotel de la Ville, renowned 4-star luxury hotel in Monza, affiliated to the Small Luxury Hotels of the World chain, is urgently seeking the following position: Bartender We require: - Knowledge of IBA classic cocktails - Knowledge of spirits and liqueurs - Hour flexibility and willingness to work weekends and holidays - Experience in mixing and ability to create Signature Cocktails - Experience in order taking and management - Teamwork and flexibility - Experience in cash handling and payment Job description: - Prepare cocktails according to specified recipes and using the correct measuring systems - Open and serve bottles of wine/champagne - Taking orders and entering them into the system - Table service - Set up and maintain cleanliness and condition of bar counter and other work areas - Preparing and garnishing drinks - Wash and maintain glassware - Carry out orders and inventories - Process all payment methods - Close cashier's desk at end of shift and complete designated cashier's reports - Complete closing duties The job offer is intended to refer to both sexes, with ready placement. We offer the possibility of hiring for an indefinite period of time. Residence and/or domicile on site or in nearby areas are preferential. Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, è alla ricerca delle seguenti figure: Bartender Si richiedono: - Conoscenza cocktail classici IBA - Conoscenza merceologia distillati e liquori  - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività - Esperienza in miscelazione e capacità di creare Signature Cocktails  - Esperienza in presa e gestione delle comande  - Teamwork e flessibilità  - Esperienza in gestione cassa e pagamenti Job description - Preparare cocktails secondo le ricette specificate e utilizzando i giusti sistemi di misurazione - Aprire e servire bottiglie di vino/champagne - Prendere comande ed inserirle a sistema - Servizio al tavolo - Impostare e mantenere la pulizia e le condizioni del bancone bar, e delle altre aree di lavoro - Eseguire preparazioni e garnish per le bevande - Lavaggio e mantenimento cristalleria - Eseguire ordini ed inventari - Elaborare tutti i metodi di pagamento - Contare la banca alla fine del turno e completare i rapporti del cassiere designato - Completare i compiti di chiusura L'offerta di lavoro si intende con pronto inserimento. Si offre possibilità di crescita professionale e assunzione finalizzata al tempo indeterminato. Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale, ma abbiamo anche disponibilità di alloggio. Informazioni aggiuntive:Tipo di impiego: Tempo pieno