Bartender Milano

Bartender
Milano
Lombardia, Milano

Skilljob, società di ricerca e selezione personale, per conto di **The Wilde** un'esclusiva realtà di Luxury Hospitality è alla ricerca di un/a **Bartender.

L'offerta del club vede al suo interno ristoranti, lounge, cocktail bar, giardini e terrazze che garantiscono ai soci un'esperienza di alto livello.

Il Bartender sarà responsabile di fornire un servizio di alto livello, creando e servendo cocktail, bevande a soci e ospiti del club, garantendo un'esperienza memorabile e un'esperienza piacevole per gli avventori.

**Attività e responsabilità**:

- Preparare e servire varietà di Cocktail, vini, birre e bevande speciali, seguendo ricette e linee guida di presentazione;

- Mantenere la pulizia e l'organizzazione dell'area bar, compresi i piani bar, le attrezzature e la cristalleria;

- Monitorare i livelli di inventario;

- Gestire i pagamenti;

- Interagire con clienti e soci in modo amichevole e professionale, fornendo consigli, rispondendo a domande e gestendo eventuali dubbi o reclami;

- Seguire sempre le linee guida in materia di salute, sicurezza e igiene, comprese la corretta manipolazione e conservazione di prodotti alimentari e bevande;

- Collaborare con altri membri dello staff, inclusi baristi, camerieri e corridori, per garantire un servizio regolare ed efficiente;

- Mantenere la conoscenza delle attuali tendenze dei cocktail, dei nuovi prodotti e degli sviluppi del settore;

- Assistere nella pianificazione e nell'esecuzione di eventi speciali, promozioni e degustazioni per mostrare le attività del club.

**Requisiti richiesti**:

- È richiesto il diploma di scuola superiore o titolo equivalente; formazione aggiuntiva o certificazione come barman/ mixology;

- Precedenti esperienze (2-3 anni) come Barman in un ristoranti di alto livello, hotel o club privati;

- Conoscenza di una o più lingue straniere (min.

italiano e inglese);

- Conoscenza approfondita delle ricette di cocktail, delle tecniche di mixology e degli standard di servizio delle bevande;

- Familiarità con le attrezzature da bar, inclusi shaker, filtri, jigger e vetreria;

- Competenza nei sistemi POS e nelle procedure di gestione del contante;

- Eccellenti capacità di servizio al cliente, con una personalità amichevole ed estroversa;

- Capacità di lavorare in modo efficiente in un ambiente frenetico e di gestire più attività contemporaneamente;

- Attenzione ai dettagli e impegno a mantenere elevati standard di qualità e presentazione;

- Comportamento e aspetto professionale, con un atteggiamento positivo e una passione per l'ospitalità.

**Si offre**:

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Orario di lavoro: Full Time su turni unici (6. 00/ 14. 00 - 9. 00/ 18. 00 - 18. 00/02. 00), 5 giorni su 7 dal lunedì alla domenica

Retribuzione: da valutare in base all'esperienza

Sede di lavoro: Milano Centro

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €24. 000, 00 - €26. 000, 00 all'anno