Bartender Milano

Bartender
Milano
Lombardia, Milano

Bellerive Lifestyle Hotel ricerca per ampliamento del proprio organico una/un motivato Bartender da inserire nel suo staff.

La risorsa prescelta si occuperà in particolare di:

Preparare cocktails e bevande secondo le ricette specificate, utilizzando sistemi di misurazione.

Esaminare regolarmente la qualità dei prodotti.

Preparare guarnizioni fresche per le bevande.

Rimuovere gli oggetti sporchi dal piano del bar e dai tavoli, riponendoli nell'area designata.

Allestire e mantenere pulito il bancone del bar, i tavoli e degli altri strumenti di lavoro.

Mettere in sicurezza liquori, birre, vini, frigoriferi, armadietti e aree di stoccaggio.

Completare il conto alla fine del turno, compilare i rapporti di cassa giornalieri, risolvere eventuali discrepanze, consegnare le ricevute e mettere al sicuro in cassa.

Completare le operazioni di chiusura.

Fare up-selling e cross-selling.

Rispettare la sicurezza dell'hotel, le norme antincendio e tutta la legislazione in materia di salute e sicurezza.

Lavorare a stretto contatto con i colleghi di altri reparti.

- **Requisiti**:_

Comunicare in modo chiaro e appropriato (sia verbalmente che non verbalmente) con un impatto positivo sul proprio ruolo mantenendo la calma in situazioni di pressione.

Precisione e cura per i dettagli.

Propensione al problem solving.

Collaborazione all'interno di un gruppo, mostrando rispetto e disponibilità a condividere informazioni e competenze.

Adattabilità ad apprendere nuove competenze e a tenersi aggiornato sugli sviluppi del reparto.

Almeno tre anni di esperienza comprovata in hotel di lusso o strutture analoghe.

Diploma di scuola superiore o diploma di istruzione generale.

Conoscenza del PSM Team System costituisce un plus.

Conoscenza fluente dell'inglese e dell'italiano, il tedesco costituisce un plus.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1. 600, 00 - €1. 700, 00 al mese

Benefit:

- Alloggio

- Orario flessibile

Orario:

- Festivo

- Turni

- Turno diurno

- Weekend

Esperienza:

- cameriere: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

- Tedesco (Preferenziale)