Bartender-Barman Ceglie Messapica

Bartender-Barman
Ceglie Messapica
Puglia, Ceglie Messapica

Da Franco, situato nel cuore del centro storico di Ceglie Messapica in Piazza Vecchia, con bar-enoteca-cucina, è alla ricerca di un Barman da inserire per la stagione (aprile-ottobre)

Le principali attività saranno:

- Organizzazione dell'attrezzatura e controllo della merce;

- Preparazione dei pre-batch, sirup, sode, frutta ed infusi;

- Preparazione delle bevande e dei cocktail;

- Servizio al bancone;

- Servizio in sala quando richiesto dal cliente;

- Controllo scorte e rifornimento del magazzino.

- Esperienza mínima nel ruolo;

- Percorso strutturato in cocktail bar e/o catene di ristoranti/alberghi;

- Conoscenza delle tecniche di miscelazione e delle tecniche di preparazione degli home made;

- Conoscenza dei liquori, distillati, vini e del ricettario IBA;

- Spiccata passione per il beverage e la miscelazione;

- Inglese intermedio;

- Proattività, problem solving e spirito d'iniziativa.

- Tanto entusiasmo.

Orario di lavoro composto da turni avvicendati dal lunedì alla domenica su turni alternati giornalieri e serali con un giorno di riposo settimanale.

Si offre retribuzione sulla base della reale esperienza del Candidato/a ed eventuale possibilità di alloggio da definire.

Sede di lavoro Ceglie Messapica.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1. 500, 00 - €1. 700, 00 al mese

Disponibilità:

- Festivo

- Turno notturno

Data di inizio prevista: 14/04/2025