Bartender Esperto Per Hotel Di Lusso A Venezia Venezia

Bartender Esperto Per Hotel Di Lusso A Venezia
Venezia
Veneto, Venezia

Descrizione**:

L'Hotel Ca' di Dio, nel centro di Venezia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un/una **Barman/Barlady** che entri a far parte di VRetreats e che condivida la passione per l'eccellenza.

Mansioni svolte:

- Preparazione e servizio di drinks secondo standard di presentazione eccellenti.

- Allestimento e servizio di finger food e snacks secondo standard di presentazione eccellenti

- Garantire l'ordine e pulizia area di lavoro e attrezzature

- Rispetto dei parametri di dosaggio e gestione del magazzino in maniera efficace

- Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)

Requisiti:

- Conoscenza merceologia Bar e preferenziale passione per il mondo dei vini.

- Taglio e preparazione frutta e conoscenza frozen

- Attitudine al servizio e capacità di interagire con empatia con l'ospite internazionale

- Conoscenza fluida della lingua inglese

- Creatività e passione per il Bar

- Presenza curata e piacevole

- Precedente esperienza di minimo 2 anni in locali di prestigio o Boutique Hotel

**Contratto**:

Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

La posizione prevede un impegno Full Time con **turni unici**, ** 5 giorni** alla settimana.

Gli orari di lavoro saranno i seguenti: 10:30 - 19:00 oppure 15:30 - 24:00.

Lo stipendio offerto varia da** **1556 - 1649€ mensili lordi.

Un'opportunità imperdibile per chi desidera far parte di un team dinamico e in continua crescita nel settore dell'Horeca.

**Cosa offre l'azienda**:

- Pasti inclusi per lo staff

- Abbigliamento da lavoro

**Competenze necessarie**:

- Classificazione alcolici/analcolici

- Comunicazione con i clienti

- Conoscenza strumentazione

- Miscelazione

- Preparazione bancone e della linea

- Produzione preparati per miscelazione

- Pulizia del bar

- Spillare

- Tecniche di conservazione prodotti

- Tecniche di mixology