Bartender, Muggiò Bardi

Bartender, Muggiò
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, è alla ricerca delle seguenti figure:

Si richiedono:

- Conoscenza cocktail classici IBA

- Conoscenza merceologia distillati e liquori

- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle festività

- Esperienza in miscelazione e capacità di creare Signature Cocktails

- Esperienza in presa e gestione delle comande

- Teamwork e flessibilità

- Esperienza in gestione cassa e pagamenti

- Preparare cocktails secondo le ricette specificate e utilizzando i giusti sistemi di misurazione

- Aprire e servire bottiglie di vino/champagne

- Servizio al tavolo

- Impostare e mantenere la pulizia e le condizioni del bancone bar, e delle altre aree di lavoro

- Eseguire preparazioni e garnish per le bevande

- Lavaggio e mantenimento cristalleria

- Eseguire ordini ed inventari

- Elaborare tutti i metodi di pagamento

- Contare la banca alla fine del turno e completare i rapporti del cassiere designato

- Completare i compiti di chiusura

L'offerta di lavoro si intende con pronto inserimento.

Si offre possibilità di crescita professionale e assunzione finalizzata al tempo indeterminato.

Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiscono titolo preferenziale, ma abbiamo anche disponibilità di alloggio.

Informazioni aggiuntive: Tipo di impiego: Tempo pieno

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