Bistro' Sapore Di Stelle - Cuochi/E - Personale Di Cucina
Descrizione azienda Eurospin è un'azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.
Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 11 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 22. 000 persone inserite all'interno dell'organizzazione.
Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.
Posizione Eurospin Sicilia S. p. A. , Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Bistrò Sapore di Stelle situato Catania (CT) Cuochi/e - Personale di cucina. I candidati ideali, mossi da una genuina passione per il mondo della ristorazione e da un approccio positivo al cliente, si occuperanno di tutte le attività necessarie per un efficace servizio del Bistrò diffondendo fiducia nell'insegna e nei marchi Eurospin. In particolare si occuperà di:monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce, della carne o dei semilavorati);impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.
Requisiti diploma, preferibilmente ad indirizzo alberghiero;competenze specifiche di produzione/trasformazione prodotti freschi;utilizzo delle attrezzature;orientamento al cliente;capacità di lavorare in team;precisione e serietà. Si richiedono inoltre:disponibilità a lavorare su turni e festivi;la residenza in zone limitrofe;essere automuniti;precedenti esperienze maturate di almeno 1 anno in ambito sala/bar in contesti organizzati o catene di ristorazione.
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