Bistro' Sapore Di Stelle - Cuochi/E - Personale Di Cucina - Ancona (An) Ancona

Bistro' Sapore Di Stelle - Cuochi/E - Personale Di Cucina - Ancona (An)
Ancona
Marche, Ancona

Eurospin è un'azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 11 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 22. 000 persone inserite all'interno dell'organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

**Posizione**:

Eurospin Sicilia S. p. A. , Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il proprio **Bistrò Sapore di Stelle** situato ad Ancona (AN) **Cuochi/e - Personale di cucina.

In particolare si occuperà di:

- monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;

- controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;

- preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce, della carne o dei semilavorati);

- impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;

- mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);

- pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.

**Requisiti**:

- diploma, preferibilmente ad indirizzo alberghiero;

- competenze specifiche di produzione/trasformazione prodotti freschi;

- utilizzo delle attrezzature;

- orientamento al cliente;

- capacità di lavorare in team;

- precisione e serietà.

**Si richiedono inoltre**:

- disponibilità a lavorare su turni e festivi;

- la residenza in zone limitrofe;

- essere automuniti;

- precedenti esperienze maturate di almeno 1 anno in ambito sala/bar in contesti organizzati o catene di ristorazione.