Buyer Ortofrutta
Manpower Permanent Professional ricerca per il proprio cliente, realtà leader nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, un/una Buyer Ortofrutta.
La risorsa selezionata, riportando al Direttore Commerciale, sarà responsabile di:
Gestione completa del processo di approvvigionamento e acquisto dei prodotti ortofrutticoli, con un focus su qualità, freschezza e prezzi competitivi;Selezione e negoziazione con fornitori locali e nazionali per assicurare condizioni commerciali favorevoli;Definizione e ottimizzazione degli assortimenti di prodotto;Monitoraggio delle vendite e delle performance dei prodotti, con conseguente pianificazione degli ordini e delle giacenze di magazzino per evitare carenze o eccessi di stock;Coordinamento con il reparto logistica per garantire una distribuzione puntuale e efficiente dei prodotti nei punti vendita, riducendo i tempi di consegna;Monitoraggio costante della concorrenza, con particolare attenzione ai trend di pricing e alla presenza di nuovi prodotti o fornitori nel mercato ortofrutticolo;Supervisione della qualità dei prodotti ortofrutticoli esposti nei punti vendita e gestione delle problematiche relative alla conservazione e gestione della merce. Sede: Taranto
Requisiti:
Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni nel ruolo di Buyer, preferibilmente nel settore ortofrutta o nell'area food fresco in aziende della Grande Distribuzione Organizzata (GDO);Ottime capacità di negoziazione e gestione delle relazioni con fornitori locali e nazionali;Profonda conoscenza del mercato ortofrutticolo e delle dinamiche stagionali di approvvigionamento;Capacità di analizzare dati di vendita e performance per ottimizzare assortimenti e decisioni di acquisto;Familiarità con i principali strumenti informatici, in particolare con software di gestione ERP e con Microsoft Office (Excel);Forte orientamento ai risultati, proattività e capacità di lavorare in autonomia;Ottime capacità di comunicazione e problem solving, con un'attitudine al lavoro in team e alla collaborazione interfunzionale.
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