Cameriere/A Di Sala
Siamo una storica trattoria veneziana alla ricerca di uno/a Capo Cuoco/a dedicato che si unisca al nostro team per rinnovo organico del nostro locale.
La figura sarà responsabile di:
- Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia
- Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio
- Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
- Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali
- Occuparsi e curare l'apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo
- Seguire l'ordine e la pulizia del back quando necessario
- Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente
- Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili
Maggiori informazioni verranno poi fornite durante un eventuale colloquio o incontro presso la struttura.
Si propone contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
Si richiede possibilmente domicilio a Venezia o limitrofi.
**Cosa cerchiamo**:
- Pregressa esperienza e passione nell'ambito della ristorazione;
- Minima conoscenza del mondo del vino e volontà di approfondirla;
- Buone doti comunicative;
- Capacità di lavorare in team;
- Flessibilità;
- Attenzione al dettaglio;
- Disponibilità a lavorare su turni e week end;
- Padronanza dell'inglese;
Cosa offriamo:
- Retribuzione vantaggiosa e commisurata all'esperienza
- Ambiente dinamico e in espansione
- Ottime possibilità di crescita all'interno del gruppo
- Possibilità di formazione attraverso consulenze con professionisti del settore
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi secondo la normativa vigente_
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: €1. 500, 00 - €1. 800, 00 al mese
Orario:
- Turni
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