Cameriere/A Di Sala - Ristorante Torre Milano

Cameriere/A Di Sala - Ristorante Torre
Milano
Lombardia, Milano

Marchesi 1824 segna l'ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Caffè Principe a Forte dei marmi, Bar Luce e Ristorante Torre.

In particolare, Ristorante Torre è il luogo dove arte, design e ristorazione si uniscono con un profondo concetto di famiglia.

Una destinazione gastronomica rassicurante, sincera, schietta e genuina.

La ricerca del prodotto, etico e rispettoso della natura ci guida nel trasmettere all'ospite la passione con un approccio informale, carismatico e familiare proponendo sempre il top della stagionalità.

Gli arredi firmati da Eero Saarinen sono accostati a elementi originali del Four Seasons Restaurant di New York progettati da Philip Johnson.

La sala accoglie tre grandi sculture in ceramica realizzate da Lucio Fontana negli anni Quaranta e una selezione di opere più recenti di artisti come Thomas Demand, Jeff Koons, Goshka Macuga e John Wesley.

Lo scopo del ruolo è duplice:

- Garantire un servizio di qualità ai clienti, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia

- Curare la sala e gli ambienti del ristorante, mantenendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo

Attività:

- Prendere le ordinazioni e fornire consigli ai clienti riguardo ai piatti e alle bevande, tenendo conto delle loro preferenze e restrizioni alimentari

- Servire gli alimenti e le bevande in modo impeccabile, rispettando i tempi di consegna e garantendo un'esperienza culinaria di alta qualità

- Mantenere la pulizia e l'ordine del tavolo e dell'area circostante, inclusi posate, bicchieri e porcellane

- Conoscere il menu e i vini offerti dal ristorante, in modo da poter fornire informazioni dettagliate ai clienti

- Gestire le transazioni di pagamento in modo accurato, utilizzando sistemi di pagamento elettronici o tradizionali

- Rispettare le norme di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro, garantendo il rispetto delle procedure di sicurezza e l'utilizzo corretto degli strumenti di lavoro

Competenze:

- Empatia e tocco umano, con clienti e colleghi

- Abilità nel fornire un servizio cortese, attento e personalizzato ai clienti

- Capacità di raccontare di cibi, vini e bevande di alta qualità

- Capacità di lavorare in modo efficiente in un ambiente ad alta energia e intensità, mantenendo una presenza calma e professionale

- Attenzione e cura delle diverse sensibilità dei clienti

- Conoscenza delle norme di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro

- Ottima conoscenza della lingua inglese ed italiana

- Esperienza precedente come cameriere in ristoranti di lusso o contesti simili (preferibile ma non necessario)

Descrizione della posizione

- Contratto CCNL Pubblici Esercizi

- Full time o Part Time

- Orario variabile a seconda delle necessità 5 su 7, con possibilità di ampliamento se necessario

- Data di inizio: 1 Settembre

Benefit

- Mensa aziendale

- Programma Welfare aziendale

- Parcheggio custodito

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time

Orario:

- Festivo

- Turno diurno