Cameriere/Cameriera Milano

Cameriere/Cameriera
Milano
Lombardia, Milano

Skilljob, società di ricerca e selezione personale, per conto di **The Wilde** un'esclusiva realtà di Luxury Hospitality è alla ricerca di un/a **Chef de Rang.

L'offerta del club vede al suo interno ristoranti, lounge, cocktail bar, giardini e terrazze che garantiscono ai soci un'esperienza di alto livello.

Lo Chef de rang sarà responsabile di fornire un servizio di ristorazione eccezionale ai membri e ospiti dell'esclusivo club.

La risorsa dovrà garantire un'esperienza d'eccellenza fornendo un servizio attento e personalizzato, mantenendo standard elevati di professionalità e ospitalità.

**Attività e responsabilità**:

- Accoglienza clienti e presentazione del menù;

- Presa ordini di cibi e bevande in modo accurato ed efficiente;

- Gestione completa del servizio garantendo alti standard di professionalità e cortesia;

- Monitoraggio dei tavoli durante tutto il pasto, anticipando tempi ed esigenze dei clienti;

- Sbarazzo e gestione mise en place;

- Collaborazione con il personale della cucina e del bar per garantire servizio efficiente e la consegna puntuale degli ordini;

- Gestione di fatturazione e pagamenti in modo accurato, elaborando le transazioni e chiudendo gli assegni;

- Avere consapevolezza piena del menù, inclusi ingredienti, metodi di preparazione e abbinamenti di vini;

- Assistere nel mantenimento dei livelli di inventario.

**Requisiti richiesti**:

- Diploma di scuola superiore o titolo equivalente; istruzione aggiuntiva o certificazione nel settore dell'ospitalità;

- Esperienza precedente (1-2 anni) in un ruolo simile in ristoranti di alto livello, hotel o club privato;

- Conoscenza di una o più lingue straniere (min.

italiano e inglese);

- Conoscenza di base delle tecniche di servizio di cibi e bevande, incluso il servizio al vassoio, il servizio del vino e presentazione al tavolo;

- Familiarità con i sistemi POS e competenze per la gestione delle transazioni;

- Capacità di lavorare efficacemente come parte di un team e di collaborare con i colleghi per garantire un servizio fluido.

- Forti capacità di comunicazione sia verso i clienti che verso il team.

- Passione per l'ospitalità e volontà di superare le aspettative degli ospiti.

**Si offre**:

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Orario di lavoro: Full Time su turni unici (6. 00/ 14. 00 - 9. 00/ 18. 00 - 18. 00/02. 00), 5 giorni su 7 dal lunedì alla domenica

Retribuzione: da valutare in base all'esperienza

Sede di lavoro: Milano Centro

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €24. 000, 00 - €26. 000, 00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona