Cameriere / Cameriera Di Sala PERUGIA

Cameriere / Cameriera Di Sala
Perugia
Umbria, PERUGIA

Best Western Hotel Quattrotorri, hotel 4 stelle a Perugia, fa parte del gruppo Sirma Hotels S. p. A. , con strutture ricettive e ristoranti in Umbria e Lombardia.

Al momento siamo alla ricerca di un cameriere/a di sala da inserire nella sede di Perugia.

**Cameriere / Cameriera di Sala**:

In qualità di cameriere / cameriera sei responsabile di fornire un servizio professionale ai nostri ospiti, assicurandoti che la loro visita al ristorante diventi un'esperienza culinaria memorabile in cui il tuo ruolo includerà responsabilità chiave come:

- Eseguire tutte le attività necessarie per servire cibo e bevande secondo lo standard del manuale delle prestazioni dell'hotel

- Accogliere e accomodare i clienti e servirli in modo professionale, discreto e personalizzato

- Acquisire una conoscenza approfondita del menù food and beverage del punto vendita assegnato al fine di assistere e fornire consigli agli ospiti

- Monitorare costantemente la qualità del cibo e delle bevande serviti

- Praticare buone relazioni con i clienti, saper rispondere alle domande dei clienti, capacità di gestire un reclamo coinvolgendo il responsabile nel corrette modalità

- Responsabile del mantenimento degli standard di igiene, pulizia e della manutenzione di tutte le apparecchiature di servizio e dei luoghi di lavoro

- Responsabile di tutti i preparativi del servizio prima, durante e dopo il servizio

- Garantire il minimo spreco, rottura e deterioramento

- Utilizzare attivamente le tecniche di vendita per superare le aspettative degli ospiti

Competenze

Istruzione, qualifiche ed esperienze

Idealmente dovresti avere un diploma / laurea in ospitalità o una formazione professionale in cibo e bevande con precedenti esperienze come cameriere / cameriera in un ristorante ad alto volume.

Una buona padronanza dell'inglese e abilità aggiuntive, come il servizio agli ospiti e le relazioni interpersonali, sono essenziali.

Conoscenze e competenze

Adattabilità

Puntualità

Attenzione al cliente

Capacità di lavorare sotto stress

Riconoscere le differenze

Assunzione di responsabilità

Lavoro di squadra

Capire il lavoro

Si prega di inviare CV provvisto di foto e comprensivo di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR.