Cameriere Chef De Rang Milano

Cameriere Chef De Rang
Milano
Lombardia, Milano

CHEF DE RANG - RISTORANTE / LOUNGE BAR DI LIVELLO A MILANO ZONA MEDAGLIE D'ORO:

La persona selezionata si occuperà

- Cura della mise-en-place

- Accoglienza dei clienti

- Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato

- Presentazione del menù

- In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini

- Suggerire abbinamenti tra il menù delle pietanze e quello dei vini

- Presa in carico delle ordinazioni

- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura)

- Avere una spiccata attenzione ai dettagli

- Essere capace di lavorare sotto pressione

Possiede una ottima conoscenza della lingua inglese.

Sa ascoltare, è riservato, preciso, affidabile e orientato al cliente. Possiede ottime doti relazionali ed empatiche, sa lavorare a ritmi sostenuti con una buona gestione dello stress.

Lavoro solo serale senza turni.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1. 700, 00 - €2. 000, 00 al mese

Orario:

- Turno notturno

Esperienza:

- chef de rang: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)