Cameriere Commis Di Sala Milano

Cameriere Commis Di Sala
Milano
Lombardia, Milano

Sogni srl, azienda del gruppo Antonioli, è un ristorante focalizzato su piatti di pesce, seguendo la tradizionale matrice culinaria nostrana, con ricette semplici e un'atmosfera innovativa e storica allo stesso tempo. Situato nel cuore di Milano a pochi passi da Corso Genova, vede la scelta della location in modo non casuale: uno dei primi asili privati del Novecento ad oggi rinnovato per ripercorrere le orme di una lunga storia di calore umano e ospitalità

**Descrizione della mansione

Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire in organico presso il ristorante con la mansione di cameriere - commis de rang.

- **Il ruolo**:_

La risorsa dovrà supportare il nostro staff al fine di garantire la soddisfazione del cliente e offrire un servizio di qualità attento, tempestivo, curato nei dettagli e personalizzato, in un'atmosfera semplice e piacevole. Fondamentale sarà interagire attivamente con i colleghi per migliorare il lavoro di squadra.

**Responsabilità**:

- Essere un ottimo comunicatore e orientato al lavoro di squadra

- Conoscere la Mise-en-place secondo gli standard richiesti

- Mantenere la zona di lavoro pulita in ogni momento

- Controllare la disposizione di bicchieri, posate e piatti nel ristorante e nella lounge

- Prevedere le esigenze degli ospiti, in modo che non debbano mai sollecitare nulla

- Essere organizzati nel gestire una sezione e spostarsi avanti e indietro tra lounge e cucina

- Avere cura delle aree di lavoro in conformità alle linee guida HACCP

- Partecipare attivamente ai programmi di formazione a bordo

**Profilo**:

ll profilo ricercato dovrà avere i seguenti requisiti:

- Precisione ed organizzazione

- Eccellente attenzione ai dettagli

- Personalità sicura, professionale e accogliente

- Ottima capacità di gestire più compiti contemporaneamente

- Eccellenti capacità di comunicazione e organizzazione

- Attenzione e cura del proprio aspetto, mantenendo standard di igiene impeccabili

- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese

- Avere almeno 6 mesi di esperienza nel ruolo, anche all'estero.

Offriamo primo contratto full time a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato

Orario:

Dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo settimanali, su turni serali.

Orario di apertura al pubblico: 18. 00 - 02. 00 dal lunedì al sabato.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Buoni pasto

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)