Cameriere Di Sala Alba

Cameriere Di Sala
Alba
Piemonte, Alba

Ricerchiamo con la massima urgenza un cameriere di sala per il Nostro Ristorante Pizzeria, il Nostro locale ha una grande affluenza gionaliera e una clientela a 360° con un menù che varia dal menù fisso a cruditè di pesce, tartufi bianci e vini di eccellenza.

La persona avrà il compito di coordinare il team di camerieri e gestire la relazione con la clientela.

Dovrà gestire le prenotazioni, l'assegnazione dei tavoli e assicurare che tutto sia organizzato per soddisfare le esigenze degli ospiti.

La risorsa dovrà possedere spiccate doti di comunicazione, di disponibilità e di attenzione dei minimi particolari nei confronti della clientela.

Supervisiona l'accoglienza degli ospiti, l'assegnazione dei tavoli, la presa delle comande, si relaziona con gli ospiti per monitorarne il livello di soddisfazione ed è responsabile del corretto coordinamento con la cucina al fine di garantire i tempi e le modalità di servizio corrette.

La persona non deve assolutamente fare uso di alcool o droghe.

Si offre possibilità di vitto e alloggio e contratto a tempo indeterminato.

PRINCIPALI COMPITI E RESPONSABILITA':

- Coordina e supervisiona le attività di servizio;

- Gestisce feedback ed eventuali lamentele della clientela;

PROFILO PROFESSIONALE

Dovrà possedere i seguenti requisiti:

- Impeccabile nella presenza e nel comportamento.

- Dote di diplomazia.

- Buona conoscenza dell'informatica per l'utilizzo di tablet in dotazione per la presa comande;

- Gradita mínima conoscenza della lingua inglese, una seconda lingua straniera è titolo preferenziale;

- Competenze nella gestione pratica degli ordini a fornitori;

- Predisposizione alla relazione con la clientela

- Predisposizione al "Problem solving";

- Capacità di motivazione e gestione del personale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Festivo

- Straordinari

- Turno diurno

- Weekend

Esperienza:

- cameriere: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)