Cameriere Di Sala Firenze

Cameriere Di Sala
Firenze
Toscana, Firenze

_Where luxury meets excellence: a group of luxury hotels that takes care of its guests. _

**Collezione EM** è sinonimo di eccellenza e accoglienza: il gruppo, che opera ormai da anni nel settore alberghiero di lusso, vanta strutture a Firenze, Venezia e Forte dei Marmi.

La proprietà italiana ed a gestione familiare garantisce autenticità e stretto legame con la tradizione ma con un occhio sempre puntato all'innovazione.

La mission del gruppo è quella di mantenere standard molto alti in termini di qualità e servizio mettendo al primo posto l'unicità dell'esperienza e la cura degli ospiti.

Tutto è frutto di un'attenzione accurata ai dettagli che permette al gruppo di essere un punto di riferimento affermato nell'hotellerie.

**Posizione**:Chef de Rang

**Luogo di lavoro**: Firenze, Toscana

**Tipologia**: Contratto a tempo determinato (stagionale)

**Orario**: Full time

Collezione EM con piacere condivide l'opportunità per uno/a Chef de Rang di entrare a far parte della squadra del **Grand Hotel Minerva** di Firenze.

La risorsa sarà responsabile della gestione di una sezione della sala ristorante, garantendo agli ospiti un servizio impeccabile e un'esperienza memorabile.

In qualità di **Chef de Rang**, sarai il punto di riferimento per una specifica sezione della sala, occupandosi dell'accoglienza degli ospiti, del coordinamento del servizio e della presentazione dei piatti e delle bevande secondo gli standard dell'hotel.

**Main Responsibilities

- Accoglienza e gestione dei tavoli assegnati, garantendo un servizio attento e professionale.

- Presentazione del menù e supporto nella scelta di piatti e vini.

- Assicurare un'esperienza d'eccellenza per l'ospite, anticipando le sue esigenze.

- Garantire il rispetto degli standard operativi e delle norme igienico-sanitarie.

**Requirements**:

- Esperienza di almeno 1 anno come Chef de Rang in Hotel o ristoranti di Lusso.

- Fluente conoscenza della lingua italiana e inglese (la conoscenza di altra lingua straniera sarà considerata un plus).

- Orientamento al lavoro di squadra.

- Disponibilità a lavorare a turni.

Si richiedono inoltre passione, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente ed eleganza.

**Cosa offriamo**:

- **Un ambiente di lavoro unico**, parte di una collezione di hotel di proprietà italiana e a gestione familiare, dove il senso di appartenenza e la valorizzazione delle persone sono centrali.

- **Un'atmosfera stimolante e autentica**, in un contesto prestigioso che celebra la tradizione dell'ospitalità italiana.

- **Opportunità di crescita professionale**, con possibilità di apprendere e svilupparsi all'interno di una realtà che investe nel talento e nella formazione.

- **Formazione continua** per migliorare le tue competenze.

- **Tariffe staff** dedicate a Family & Friends per i soggiorni presso le strutture della compagnia.

- **Vitto

Se ritieni di avere le qualità per contribuire all'eccellenza del nostro servizio, inviaci il tuo **CV aggiornato (corredato di foto).

**Unisciti a noi e contribuisci a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti!

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

- Festivo

- Turni

- Turno diurno

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)