Cameriere Di Sala Milano

Cameriere Di Sala
Milano
Lombardia, Milano

Marchesi 1824 segna l'ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all'interno degli spazi di Fondazione Prada.

Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento e la passione delle nostre persone contribuiscono a creare un servizio d'eccellenza e un prodotto di altissima qualità, elementi cardine per offrire ai clienti un'esperienza unica.

Incarico

Si occupa del cliente dal suo ingresso in sala in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia;

Cura la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute.

Responsabilità

Accogliere i clienti nel rispetto delle procedure aziendali;

Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande);

Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni;

Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l'apposita utensileria, cura l'apparecchiatura e sparecchiatura;

Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature;

Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese;

Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto oculare senza essere invadente;

Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati Diploma di scuola Alberghiera;

Buone doti comunicative;

Capacità di lavorare in team;

Flessibilità;

Attenzione al dettaglio;

Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela;

Buon livello di inglese;

Disponibilità a lavorare su turni e week end;

Disponibilità a lavorare Full Time, 6 giorni su 7;

Disponibilità per trasferte nel periodo estivo in località di mare

Role: Cameriere di sala

Job Type: Permanent , Full Time

Location: Milan,

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