Cameriere Di Sala - Anglo American Hotel Firenze Firenze

Cameriere Di Sala - Anglo American Hotel Firenze
Firenze
Toscana, Firenze

Per la New Opening dell'hotel Anglo American, 5 stelle di brand Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca di una figura di Cameriere di sala, preparato e puntualmente aggiornato per quanto riguarda la preparazione dei piatti, le bevande ed i vini offerti, per assicurare l'efficiente andamento del Servizio Sala.

La figura, su coordinamento del Restaurant Manager, dovrà svolgere le seguenti attività:

- Assicura, nel rispetto dell'immagine dell'azienda, l'efficienza e la qualità del servizio di sua competenza.

- Cura il contatto con il cliente ed il mantenimento di un livello di servizio elevato ed adeguato al tipo di clientela.

- Assicura l'apertura e la chiusura del bar in ottemperanza alle disposizioni di leggi vigenti.

- Assicura il rispetto delle normative di sicurezza, antincendio ed igiene relativamente al suo reparto.

- Assicura la buona conservazione del parco dotazione in consegna e predispone gli inventari periodici.

- Controlla le procedure di controllo delle scorte e monitora le consegne

- Si assicura che le consegne siano controllate correttamente

- Prendere ordini di bevande da clienti o camerieri e servire bevande come richiesto, prestando estrema attenzione ai dettagli

- Essere sveglio e attento, con buona memoria e buone capacità comunicative

- Pulizia del bar, dei tavoli, delle sedie e dell'area di lavoro per mantenere un ambiente igienico e in linea con gli standard dell'Hotellerie 5

Proponiamo un inserimento immediato con contratto a tempo determinato di 12 mesi, con volontà di stabilizzare la risorsa all'interno di un hotel Hilton aperto tutto l'anno.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Turni

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima

Esperienza:

- cameriere: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)