Cameriere Di Sala, Chef De Rang Lazio

Cameriere Di Sala, Chef De Rang
Roma
Lazio, Lazio

Ristorante di cucina romana ( zona Trastevere)

ricerca per ampliamento organico e nuove aperture le figure di chef de rang ( camerieri)

**Chef de rang ( cameriere ) Compiti e responsabilità**:

- Svolge le attività di lavoro quotidiane , prepara i tavoli ed organizza la mise en place del ristorante.

- Si assicura che le stazioni siano equipaggiate con tutto l'occorrente per la gestione del servizio in sala.

- Si assicura che la sala sia sempre in perfette condizioni seguendo gli standard disposti dall'azienda (fiori, luci, temperatura, attrezzature di servizio).

- Si assicura la perfetta gestione del proprio rango durante il servizio permettendo di ottenere un'eccezionale esperienza da parte degli ospiti.

- Prevede le esigenze dei clienti e le soddisfa ancora prima che esse vengano espresse.

- Conosce la materia prima, i vini e il mondo dell'enogastronomia in generale.

richiesta pregressa esperienza nel ruolo

retribuzione economica: dai 1400 -1800 euro in base all'esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni