Cameriere Esperto Per Pizzeria Gourmet
Descrizione"La Picea Pizzeria & Braceria" di Levanto, in provincia di La Spezia e cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Cameriere Esperto da inserire all'interno del proprio team.
La Picea è una pizzeria rinomata per la selezione di prodotti della zona di alta qualità e la realizzazione di pizze stagionali.
La persona ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e con competenze nella gestione delle attività legate alla sala.
Le figure ricercate saranno responsabili di gestire la sala accogliendo i clienti, raccontare il menù e servire pietanze ai tavoli, occuparsi dello sbarazzo dei tavoli e della pulizia del locale a fine servizio.
E' indispensabile conoscere la lingua inglese a livello fluente e possibilmente anche il francese.
ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato per la stagione estiva (marzo-novembre), con la possibilità di un assunzione nel lungo termine.
Si richiede un impegno a tempo pieno, con turni unici serali per 6 giorni alla settimana, con un giorno di riposo fisso il lunedì.
I turni saranno dalle 17:00 alle 00:00, comprensivi di una pausa per lo staff che coincide con il pasto.
Lo stipendio mensile parte indicativamente dai 1800 € con possibilità di aumento in fase conoscitiva.
Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staff Formazione continua Abbigliamento da lavoro Mance TOP Competenze necessarieAccoglienza clienti Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione comande Gestione della sala Gestire i clienti difficili Gestire le lamentele dei clienti Monitorare pulizia della sala Predisporre i tavoli Preparare le stoviglie Presentazione carta dei vini Sbarazzo e pulizie Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande Servire pietanze ai tavoli Servizio al vassoio Spiegazione menu Upselling Utilizzo palmare/tablet Ottimizzare la vendita Organizzazione ordini e forniture Preprarare il ristorante per il servizio Gestire le prenotazioni Servire i vini
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