Cameriere Per Ristorante Tradizionale BOLOGNA

Cameriere Per Ristorante Tradizionale
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

Descrizione Stiamo cercando cameriere e camerieri per il team del ristorante "Vicolo Colombina", situato in centro a Bologna. "In pieno centro, fra i vicoletti adiacenti il mercato e piazza Maggiore, piatti tendenzialmente tradizionali di carne con qualche alternativa vegetariana. Due salette piuttosto moderne negli arredi e una lista dei vini che concede grande spazio all'enologia regionale"

Guida Michelin

Le persone ideali per il ruolo hanno almeno 2 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in un contesto analogo.

Le persone selezionate si occuperanno di:

accogliere i clienti all'interno del ristorante

preparare la sala per il servizio

gestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabile

servire le pietanze e le bevande

supportare il cliente nella scelta delle portate

Saranno facilitate le persone con competenze pregresse relative a:

conoscenza dei prodotti locali e vitivinicoli

modalità di servizio in sala (servizio all'italiana)

conoscenza intermedia (min. B2) della lingua inglese

Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.

L'impegno richiesto è tempo pieno, organizzato in turni spezzati per 5 giorni alla settimana.

Orario turni:

11:30 - 15:30/18:30 - 22:30

I giorni liberi varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona.

Lo stipendio mensile proposto è compreso tra i 1. 600€ e i 1. 800€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze richieste.

Cosa offre l'azienda Bonus fatturato

Competenze necessarie Accoglienza clienti

Controllare l'apparecchiatura dei tavoli

Gestire le lamentele dei clienti

Monitorare pulizia della sala

Predisporre i tavoli

Preparare le stoviglie

Preprarare il ristorante per il servizio

Sbarazzo e pulizie

Servire i vini

Servire pietanze ai tavoli

Servizio al vassoio

Spiegazione menu

Upselling

Utilizzo palmare/tablet