Cameriere/Personale Di Sala/Chef De Rang Milano

Cameriere/Personale Di Sala/Chef De Rang
Milano
Lombardia, Milano

Sun Tzu Holding società proprietaria di 4 note catene di ristoranti, sta cercando CHEF DE RANG/COMMIS/RUNNER/CAMERIERI da inserire nel proprio team per il brand LA FILETTERIA ITALIANA-TACOMAS-ANITA-MAGNAKì. Ad oggi l'intero Gruppo conta 22 punti vendita a Milano, Roma, Torino, Bologna e Monza.

**Cameriere/personale di sala/chef de rang**:

Cerchiamo personale con almeno 2 anni di esperienza nel ruolo da inserire negli store di Milano.

Si richiede ottimo standing e problem solving.

**La risorsa avrà le seguenti responsabilità**:

- Occuparsi della mise-en-place;

- Accogliere gli ospiti all'ingresso e accompagnarli al tavolo;

- Chiede al tavolo se ci sono delle allergie/esigenze comunicate al momento della prenotazione;

- Offrire ai clienti un servizio d'eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri (dal tavolo preferito ai fuori menù che in genere ordinano);

- Portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei commensali;

- Prendere le ordinazioni;

- Presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala;

- Controllare che vengano rispettati gli standard imposti dal Management, in termini di servizio al cliente e di pulizia.