Cameriere Sala Fasano

Cameriere Sala
Fasano
Puglia, Fasano

ROCCO FORTE HOTELS MASSERIA TORRE MAIZZA Puglia La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l'accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa con prodotti naturali, un campo da golf da 9 buche e un beach club privato.

COMMIS DE RANG Obiettivo: Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang durante l'esecuzione del servizio al rango e nell'allestimento della sala, nel rispetto degli standard di servizio Rocco Forte Hotels. Riporta a: Maitre.   

Principali compiti e responsabilità: Supporta lo Chef de Rang nell'erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandosi della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio;

Cura la pulizia e il decoro del ristorante;

Cura la pulizia e il decoro delle aree di back office del ristorante;

Quando interagisce con l'Ospite, instaura un rapporto personalizzato.

Offriamo: Contratto [INDICARE TIPOLOGIA CONTRATTO] secondo il C. C. N. L. Settore Turismo;

Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;

Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi.   Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti "Irene Forte".

Eventi per celebrare il personale.

Competenze richieste: Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell'hotel.  

Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.

Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.

Orientamento ai risultati: Comprende l'impatto della sua performance sui successi di reparto, dell'hotel e della compagnia.

Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.

Richiediamo: Italiano fluente

Livello d'inglese base;

È preferibile il diploma d'istruzione professionale dei servizi turistici;

Certificazione HACCP valida;

Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente;

Flessibilità.

Sede di lavoro: Masseria Torre Maizza, Contrada Coccaro s. n, 72015, Savelletri di Fasano (BR),  Puglia.

Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l'autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d. lgs. 196/03).

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