Cameriere/Sommelier Viareggio

Cameriere/Sommelier
Viareggio
Toscana, Viareggio

Siamo alla ricerca di un cameriere/ sommelier professionale

Il quale ha un ruolo fondamentale nel garantire un servizio impeccabile in un ristorante.

Le sue responsabilità comprendono diversi aspetti:

*Gestione del servizio:

**? ? *Gestione delle ordinazioni:* Prendere le ordinazioni dai clienti, memorizzarle correttamente e trasmetterle alla cucina in modo preciso e tempestivo.

** Gestione della carta dei vini:* **Prendersi cura della presentazione e somministrazione del vino, soprattutto per quanto riguarda l'abbinamento con il cibo

**? ? *Servizio al tavolo:* Servire i piatti ai clienti in modo professionale, assicurandosi che le pietanze siano presentate in modo attraente e che il servizio sia impeccabile. .

*Cura del cliente:

**? ? *Accoglienza e assistenza:* Accogliere i clienti con gentilezza e professionalità, guidandoli al tavolo e offrendo assistenza durante tutta la cena.

**? ? *Attenzione alle esigenze del cliente:* Essere attenti alle esigenze del cliente, rispondendo alle domande e aiutandoli a risolvere eventuali problemi.

**? ? *Gestione delle lamentele:* Gestire eventuali lamentele con professionalità e discrezione, cercando di risolvere il problema in modo efficace.

**? ? *Consigli e assistenza:* Fornire ai clienti informazioni sui piatti, sui vini e sulle specialità del ristorante, offrendo consigli personalizzati.

*Gestione della sala:

**? ? *Controllo della pulizia e dell'ordine:* Mantenere la sala pulita e ordinata, assicurandosi che i tavoli siano ben apparecchiati e che l'ambiente sia gradevole.

**? ? *Gestione delle attrezzature:* Controllare e utilizzare correttamente le attrezzature del ristorante, come posate, bicchieri e tovaglie.

L'esperienza e la sua capacità di lavorare in team sono essenziali per garantire un'esperienza culinaria memorabile e soddisfacente per i clienti.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Retribuzione: €1. 200, 00 - €1. 500, 00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- cameriere: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 02/12/2024