Cameriere (Waiter)
Per importante realtà nel settore dell'hospitality di lusso.
Sarà responsabile di fornire un servizio eccellente agli ospiti, garantendo un'esperienza gastronomica unica e soddisfacente.
La figura lavorerà in stretto contatto con il team di cucina e la direzione per assicurare che gli ospiti ricevano un servizio impeccabile, dalla preparazione alla gestione delle ordinazioni, fino alla cura dei dettagli finali.
Responsabilità principali: - Accoglienza degli ospiti: Ricevere e accompagnare gli ospiti ai loro tavoli, presentando il menù e spiegando le opzioni disponibili.
- Servizio al tavolo: Prendere e servire gli ordini in modo preciso e tempestivo, assicurandosi che i clienti siano sempre soddisfatti.
- Conoscenza del menù: Fornire informazioni dettagliate su piatti, bevande, ingredienti, allergeni e abbinamenti, aiutando gli ospiti nella scelta.
- Gestione delle ordinazioni: Prendere ordini accurati e trasmetterli correttamente alla cucina e al bar.
- Preparazione del tavolo: Assicurarsi che i tavoli siano puliti, ben apparecchiati e pronti per l'accoglienza degli ospiti.
- Gestione delle richieste speciali: Rispondere alle esigenze dietetiche particolari, allergie alimentari e richieste personalizzate degli ospiti.
- Controllo qualità: Assicurarsi che i piatti vengano serviti con tempismo, in modo esteticamente gradevole e conformi agli standard di qualità del ristorante.
- Collaborazione con il team: Lavorare in sinergia con il personale di cucina e di sala per garantire il buon andamento del servizio.
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