Cantiniere
Umana S. p. A. cerca CANTINIERE per un'importante azienda vitivinicola del territorio.
La risorsa, inserita in un contesto strutturato, si occuperà di:
- Assistere nella produzione di vini, inclusa la pulizia e la sanificazione delle attrezzature e dei locali della cantina.
- Collaborare alla vendemmia per le fasi di ricevimento uve, pigiatura, vinificazione in bianco e vinificazione in rosso
- Monitorare il processo di fermentazione, di chiarifica e stabilizzazione per garantire la qualità del prodotto.
- Seguire le istruzioni del responsabile di cantina per la gestione delle operazioni giornaliere.
- Mantenere l'ordine e l'inventario dei materiali di cantina e delle forniture.
**Requisiti**:
- Passione per il settore vinicolo e interesse per la produzione di vini.
- Esperienza precedente nella lavorazione di vini o in un ruolo simile (preferibile, ma non indispensabile).
- Capacità di lavorare in modo autonomo e all'interno di un team.
- Attenzione ai dettagli e precisione nel seguire le istruzioni.
- Buone capacità organizzative e di gestione del tempo.
- Capacità fisiche per sollevare e spostare oggetti.
**Orario di lavoro**: full time, dal lunedì al venerdì con possibilità di lavorare anche il sabato.
Disponibilità ad effettuare straordinari.
**Tipo di assunzione**: tempo determinato scopo assunzione.
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