Cantiniere
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Responsabilità:
- Gestione della cantina: sarai responsabile dell'organizzazione del lavoro e della manutenzione delle attrezzature.
- Produzione del vino: ti occuperai della raccolta dell'uva e della sua trasformazione in vino.
- Controllo qualità: avrai il compito di garantire la qualità del prodotto finale, rispettando le normative vigenti in materia di sicurezza e igiene alimentare.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in un ruolo simile.
- Conoscenza delle tecniche di vinificazione.
- Capacità di gestire le attrezzature di cantina.
- Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare.
- Capacità di lavorare in team.
- Ottime doti comunicative e relazionali.
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