Capo Barman Olbia

Capo Barman
Olbia
Sardegna, Olbia

L'Hotel Abi d'Oru è una struttura 5 stelle situata nell'incantevole cornice del Golfo di Marinella.

Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.

Figura chiave dell'ospitalità del nostro hotel, il Capo barman deve avere capacità di leadership e di gestione del personale accompagnate da un orientamento al servizio clienti e da un impegno verso i valori e l'immagine dell'azienda.

Il Capo Barman presta particolare attenzione a tutti i dettagli operativi per garantire il massimo della soddisfazione e la sicurezza degli ospiti e la gratificazione del personale, nonché il successo economico del reparto.

Requisiti Persona accogliente, presente, affidabile, disponibile, positiva e dinamicaOttima capacità di problem solvingEccellente leadership e ottima capacità di pianificazione, di organizzazione e di comunicazioneEsperienza nel ruolo per almeno tre anni consecutivi in hotel 5*Ottima conoscenza della lingua inglese e di almeno un'altra lingua stranieraConoscenza dei sistemi operativi Words, ExcelResponsabilità Direzione dei servizi previsti per l'outlet di riferimentoAccoglienza degli ospitiGestire il bar e il servizio di mixology, garantendo un'ampia selezione di cocktail e bevande di alta qualitàConsigliare gli ospiti su abbinamenti di bevande e cocktail, offrendo un'esperienza personalizzataGestione e supervisione del lavoro dei propri collaboratoriControllo e supervisione del corretto utilizzo del materiale operativoSensibilità, attenzione al rispetto ed al controllo degli standard delle vigenti norme igienico sanitarie e sicurezzaChiusure giornaliere bar e controllo della reportisticaGestire l'inventario e le forniture del bar, effettuando ordini quando necessarioImplementazione di tutti gli standards qualitativi e di sicurezza del repartoIl curriculum non verrà esaminato se non viene indicato il ruolo per il quale ci si candida nell'oggetto.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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