Capo Cuoco
Importante Azienda Spa Agenzia per il Lavoro ricerca per importante azienda cliente
UN CAPO CUOCO
per la mensa di un'importante azienda ad Aosta.
La risorsa ideale possiede le seguenti caratteristiche:
- Capacità di preparazione di numerosi pasti al giorno (circa 300)
- Controllo dello stato delle attrezzature di cucina
- Preparazione preliminare delle materie prime
- Cottura degli alimenti (pietanze e dolci)
- Preparazione dei semilavorati
- Conservazione di materie prime
- Cura dell'igiene dei luoghi, delle attrezzature e del materiale operativo
- Applicazione delle procedure
Si richiedono, inoltre:
- Disponibilità immediata
- Flessibilità e puntualità, attenzione al cliente
- Esperienza pregressa nella mansione
- Capacità di lavorare in gruppo
Orario:
full-time dal lunedì alla domenica - dalle 7:
00 alle 14:
00 (6, 40 h/gg) con un giorno di riposo compensativo
Inquadramento contrattuale:
CCNL Ristorazione Collettiva - 3° livello
Sede di lavoro:
AOSTA (AO)
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